西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院是西北農(nóng)林科技大學(xué)辦學(xué)歷史最悠久的學(xué)院之一。農(nóng)學(xué)院現(xiàn)設(shè)農(nóng)學(xué)系、植物科學(xué)系、種子科學(xué)系；有農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)、種子科學(xué)與工程3個(gè)專業(yè)；作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種、植物資源學(xué)、種子工程、農(nóng)業(yè)推廣等7個(gè)在職碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種、植物資源學(xué)、種子工程4個(gè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，設(shè)有作物學(xué)博士后流動(dòng)站。作物遺傳育種是國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，作物栽培學(xué)與耕作學(xué)是陜西省重點(diǎn)學(xué)科。

　　農(nóng)學(xué)院擁有國(guó)家楊凌生物技術(shù)育種中心、國(guó)家小麥改良中心楊凌分中心、小麥育種教育部工程研究中心、農(nóng)業(yè)部旱地作物生產(chǎn)與生態(tài)重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、陜西省植物遺傳育種工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西省作物雜種優(yōu)勢(shì)研究與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、陜西省循環(huán)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、陜西小麥工程技術(shù)研究中心、陜西省小麥新品種培育工程研究中心、陜西省玉米工程技術(shù)研究中心、干旱半干旱農(nóng)業(yè)研究中心、小宗糧豆研究中心、油菜研究中心、旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)工程平臺(tái)、農(nóng)作物遺傳改良與種子工程平臺(tái)15個(gè)國(guó)家、省部及校級(jí)科技創(chuàng)新研究平臺(tái)，1個(gè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地、12個(gè)校外實(shí)踐教學(xué)基地，主辦《西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》、《麥類作物學(xué)報(bào)》學(xué)術(shù)刊物。是陜西省作物學(xué)會(huì)和陜西省遺傳學(xué)會(huì)的掛靠單位。

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院積極圍繞國(guó)家和地區(qū)戰(zhàn)略需求進(jìn)行科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣工作，取得重要進(jìn)展。黃淮麥區(qū)四次換代更新的6大品種中學(xué)院培育了4個(gè)，在我國(guó)黃淮麥區(qū)小麥品種更新?lián)Q代中起了主導(dǎo)作用。上世紀(jì)50年代，趙洪璋院士選育的“碧螞1號(hào)”年推廣最高面積達(dá)九千萬(wàn)畝，創(chuàng)我國(guó)單個(gè)小麥品種種植面積的最高記錄；上世紀(jì)80年代，中國(guó)科學(xué)院院士李振聲研究員選育的“小偃系列”品種累計(jì)推廣面積4億多畝，獲國(guó)家發(fā)明一等獎(jiǎng)；上世紀(jì)90年代，寧琨研究員選育的小麥“陜7859”獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；學(xué)校的遠(yuǎn)緣雜交與染色體工程持續(xù)保持該領(lǐng)域國(guó)際前沿水平。學(xué)校實(shí)現(xiàn)了陜西省玉米品種的3次更新?lián)Q代，林季周研究員先后育成武字號(hào)、陜字號(hào)玉米雜交品種20多個(gè)，是我國(guó)較早提出和利用玉米單交育種的農(nóng)學(xué)家之一；俞啟葆研究員創(chuàng)立了棉花病圃選育，產(chǎn)生了重要影響。近年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院在雜交小麥選育等方面也做出了突出貢獻(xiàn)。