浙江海洋大學食品與醫(yī)藥學院堅持以在職研究生學科建設(shè)為龍頭，建有水產(chǎn)品加工及貯藏工程和海洋生物醫(yī)藥省級重點學科2個和中央財政水產(chǎn)品加工及貯藏工程重點學科1個。建有海洋藥學、水產(chǎn)品加工與貯藏工程2個二級學科學術(shù)學位點和食品加工與安全領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士學位點。

　　浙江海洋大學海洋藥學學位點依托浙江省“海洋生物醫(yī)藥”重點學科，近5年來，主持和承擔國家自然科學基金10余項、國家國際科技合作重大項目1項以及50多項省部級科研課題，獲海洋科學技術(shù)獎一等獎、二等獎、三等獎、浙江省科學技術(shù)獎二等獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)獎特等獎等省部級獎10余項。主要研究方向有：

　　① 海洋天然藥物

　　本方向針對海洋中資源豐富的活性蛋白質(zhì)、多(寡)肽、多(寡)糖和海洋脂質(zhì)(魚油)，特別是結(jié)構(gòu)獨特、活性顯著的次生代謝產(chǎn)物，進行應用基礎(chǔ)理論研究和海洋藥物及醫(yī)用制品開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究，重點解決高活性、大宗海洋代謝產(chǎn)物的快速發(fā)現(xiàn)、結(jié)構(gòu)修飾、功效評價和產(chǎn)品開發(fā)中的共性關(guān)鍵技術(shù)，為海洋藥物的研發(fā)提供技術(shù)支撐。

　�、� 藥理學

　　本方向針對海洋活性物質(zhì)的生物活性特點，利用動物學、細胞學、分子生物學、醫(yī)藥科學的理論方法及相關(guān)前沿技術(shù)，從海洋中藥、海洋次生代謝產(chǎn)物、化學合成化合物中篩選出具有抗腫瘤、抗心腦血管疾病、抗氧化和抗血栓等生物活性的藥物先導化合物，探討其作用機制，闡明海洋藥物的藥理作用和成藥機制，為海洋新藥開發(fā)提供科學的實驗依據(jù)。

　　③ 藥物化學

　　本方向?qū)⑺幬镌O(shè)計與有機合成新技術(shù)、新方法有機結(jié)合，以海洋活性天然產(chǎn)物骨架結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，設(shè)計、發(fā)現(xiàn)和構(gòu)建結(jié)構(gòu)新穎并具有良好生物活性的化合物。通過探索新的藥物合成方法，優(yōu)化藥物合成工藝，降低生產(chǎn)成本，提高藥品質(zhì)量。并采用化學合成與活性跟蹤相結(jié)合的研究手段對我國東海海洋藥物資源活性成分在醫(yī)藥方面的應用進行系統(tǒng)的研究，充分發(fā)揮海洋資源優(yōu)勢。