中國人民大學(xué)歷史學(xué)院邀請美國羅文大學(xué)歷史系王晴佳教授作了題為“筷子與東亞文化圈: 新文化史研究一例”的講座，歷史學(xué)院現(xiàn)有歷史學(xué)本科專業(yè)，在考古學(xué)和世界史成為一級(jí)學(xué)科之前，歷史學(xué)系具有中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界史、專門史、史學(xué)理論及史學(xué)史、歷史文獻(xiàn)學(xué)、歷史地理學(xué)、考古與博物館學(xué)等8個(gè)碩士學(xué)位點(diǎn)，中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界史、歷史文獻(xiàn)學(xué)、專門史、史學(xué)理論及史學(xué)史、歷史地理學(xué)、考古學(xué)與博物館學(xué)等8個(gè)博士學(xué)位點(diǎn)，以及歷史學(xué)一級(jí)學(xué)科學(xué)位授予權(quán)。中國古代史及中國近現(xiàn)代史為國家重點(diǎn)學(xué)科，歷史學(xué)一級(jí)學(xué)科為北京市重點(diǎn)學(xué)科。講座的主要內(nèi)容是：

　　王晴佳教授現(xiàn)為美國新澤西州羅文大學(xué)(Rowan University)歷史系教授，北京大學(xué)歷史系長江學(xué)者教授，現(xiàn)任國際史學(xué)史、史學(xué)理論委員會(huì)理事，英國國際期刊《中國的歷史學(xué)》(Chinese Studies in History(A&HCI)主編，并曾任普林斯頓高等研究院(Institute for Advanced Study)訪問研究員(2010)。他的主要研究興趣為中外比較史學(xué)、史學(xué)理論與史學(xué)史和中國思想文化史。其最新著作《筷子：飲食與文化》已經(jīng)由劍橋大學(xué)出版社于2015年出版。

　　王晴佳教授從“為什么研究筷子?”這一問題出發(fā)，認(rèn)為筷子與漢字同為東亞文化的象征，其重要性不可小覷。從文化史的角度來看，世界文明的三大文化圈——手食文明、刀叉文明和箸食文明，與亨廷頓文明沖突理論中所描繪的三大文明(西方，東亞和中東)幾乎完全重合。他還以布羅代爾的名著《文明與資本主義》第二卷為例，認(rèn)為這本書以日常生活的結(jié)構(gòu)為主要考察對象，比較了世界各個(gè)文明不同的飲食結(jié)構(gòu)和飲食文化，從各個(gè)時(shí)段揭示歷史變化的動(dòng)因，凸顯了文化史研究的獨(dú)特魅力。除此之外，以《馬丁•蓋爾歸來》和《屠貓記》等作品的問世，也表明新文化史對歷史研究的新貢獻(xiàn)在于能夠以小見大，突破“典型意義”的藩籬，借用人類學(xué)方法解讀事件的象征意義，不再為史料所困、不再“有一分史料說一分話”。從這些角度來看，從文化史角度來解讀“筷子”不失為一種有價(jià)值的嘗試。

　　隨后，王晴佳教授圍繞發(fā)明和使用筷子的過程，以及“匙與箸”的文化流變?yōu)樵趫鰩熒鷤児蠢粘隽宋幕�意義上“筷子”的整體輪廓。隨后又以東亞文化圈各地筷子的長度、形狀等為切入點(diǎn)，闡釋了小小筷子背后所體現(xiàn)的各地文化差異。

　　在點(diǎn)評環(huán)節(jié)，郭雙林教授認(rèn)為王晴佳教授以筷子為線索，深度剖析其中的文化內(nèi)涵，將飲食工具背后體現(xiàn)的哲學(xué)意味挖掘出來，而且以全球史觀的視野進(jìn)行觀察和追蹤;在研究方法上，不僅僅是簡單地采用了二重證據(jù)法，而是多重方法交叉使用，包括考古學(xué)、人類學(xué)等多學(xué)科視角進(jìn)行透視，這對我們的學(xué)術(shù)研究很有啟發(fā)價(jià)值。隨后在場的其他師生也就自己感興趣的問題與王晴佳教授進(jìn)行了交流。